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    ベーコンエピとベーグル(高橋雅子レシピ)

    パン作りは続く…高橋雅子さんのレシピでベーグルとベーコンエピ。

    ベーコンエピは全粒粉20%で。

    カリっというよりふわっとした感じになってしまう…。

    ベーグルはムチふわな食感。

    テコナベーグルレシピを全粒粉15%にしたら見た目がとても良い感じに。

    富澤商店のキャラメルキャンディー入り。

    ドライイーストレシピはふわふわ感が強いのかな?もっとムチムチでいいのに。

    くたびれた。

    プレドニン10mgになりまして4日目。

    だるさと眠気が半端ない。
    横になってばかり。

    見え方もなんだかぼんやりしているのか
    疲れててかすんでるのか分からない。

    歪みが治らないかもしれないことに落ち込むというより
    すごい疲れるから、今の仕事に復帰できるのかとか
    そんなことばかり考えている。
    ゆっくり休まないと、と誰からも言われるが
    蓄えも全然ないのでそうも言っていられない。
    実家だってギリギリなのに帰れば結局心配かけて
    色々持たせてくれて申し訳ないし。

    母がよくしゃべるのにも付き合ってあげられないくらい
    だるい…実家にいても午後はほとんど寝ていた。

    人好きって人は信用ならない。



    動物だけの世界ならいいのになぁ。

    疲れた。

    現実逃避のお菓子作り


    バナナマフィン
    完熟しすぎてそのままでは食べようがないバナナを使用。
    暑くなってきてすぐ黒くなるから、バナナはしばらく買わない。


    プルーンとオーツ
    ココナッツオイルとサラダ油にしたら
    プルーン効果もあったからか随分オイリーな
    味わいで薬で荒れてる胃にはちょっともたれた…。
    プルーン入れたらオイルは少なめ(メモ)

    肩こりにやさしい無印良品のショルダーバッグ



    肩こりにやさしい軽量ショルダーバッグ
    無印良品

    白は汚れが目立つからあまり買わないのですが
    これは意外と汚れが目立たないし
    汚れてきたら、洗濯機できれいになりました。
    少しくすんできても味?(と、言い張る)

    この素材は扱いやすいので色違いか型違いで欲しいかも。
    無印良品はほどほど安いのでありがたいなぁ。
    また10%OFFの時に覗いてみよう。


    このところ、パンを焼いたりして写真を撮るので
    Instagramをぼちぼちやっています。
    おしゃれな写真とかインテリアの人を勝手にフォローしたり
    大好きなシュワルツネッガーをフォローしたり
    (ムキムキな人を勧められるようになってしまったが)
    していますが、
    人の子供の画像ってどうにも苦手です。
    年賀状を見ているような気持ち。
    冷たいかもしれないけれど博愛主義ではないし
    まぁ、根っからの動物好きで、人類が苦手なのかも。
    動物はなんの種類でもどんな子でもかわいい。
    というか子供のプライバシーとか危険性を
    考えないのかという気持ちもなくはない。
    頭が硬いのか??

    ちょっとモヤモヤしてしまったのでひとり言。

    発病から3ヶ月目 通院

    退院後初めての血液検査。
    (間開きすぎ?)

    今のところ再発はなし。

    目の見え方が変わらないのは網膜剥離でも
    起こりうることだけど、腫れが引く時に
    くっ付いたままの形で定着してしまうので
    治らないこともあるとか。
    変化はなくても慣れでなんとかなってる人もいるみたい。

    現在右目は普通の見え方(発病時から)
    これは腫れが視覚に関わる位置にかからなかったため。
    左目は思い切り視界の真ん中が腫れたため
    今も多少の歪みと、通常の見え方の3/4くらいの
    縮小版の見え方。
    なので両目で見ているとわざと作った3Dを見ている様。
    なので意識すると、すごーく疲れる。

    血液検査の結果は良好なので
    プレドニン15→10mgに減量。

    感染症の危険も下がってきたのでそのための薬も中止。

    これから再発の危険が出てくる量なので
    何かあったら来てね、と言われる。
    何かってなんだか聞けばよかった…。

    プレドニンの副作用としては、
    ●疲れやすさ。
    病院→スーパーで、もう足がプルプルしている。
    ●すごくだるい日がある。
    ●落ち込みやイライラ。
    ●食欲(何か食べたい)
    ●ムーンフェイス
    ●首~肩に変な盛り上がり
    ●足がやせる(おなかは出た)
    ●体はカサカサに乾燥(粉を吹くほど)なのに
    顔や頭の皮脂分泌量が多くなる。

    何も考えずに休む、とか前向きに過ごすの
    なかなか大変です。

    仕事復帰したくない…!(苦笑)

    片付け下手のための収納アイテム

    洗濯や掃除、洗い物は好きなのですが
    収納・生理整頓はおそろしく苦手です…。

    まずここに何を入れる、みたいなルール作りが下手で
    悩み始めるとキリがないという、ね。

    おしゃれなアイテムばかりのフェリシモのkrasoでは
    『タイプ別 ★ 4つの簡単収納技』特集で
    梅雨のジメジメも気持ちよく過ごせそうな爽やかアイテムが紹介されています。

    これいいなと思ったアイテムを2点ご紹介。

    block01_img01 (350x293)
    ソファや床に置くのちょっと待った! ちょい置きレスキューラックの会

    帰ってきてバッグを床置きしているうちにこそ
    必要なアイテムではないでしょうか。

    block01_img04 (350x306)
    ソファ生活を応援! ゴロゴロをお手伝い 手もとで届く便利収納ポケットの会
    ソファや床に置くのちょっと待った! ちょい置きレスキューラックの会

    これは!
    猫にボロボロにされている我が家のソファにぴったり。
    これの幅広タイプがあれば全面隠せるんだけどな…。

    【kraso】ダイニングをあっという間にお片づけ テーブルハンギングラック・5名 ←参加中

    株式会社フェリシモ

    シナモンロールのジレンマ

    バナナが冷蔵庫で熟しすぎていたので
    初めてシナモンロールを作ってみました。

    バナナは潰して、中に巻き込んであります。



    参考にしたのはこのレシピ

    アルミカップで、小さめ6個できました。

    そしていつもシナモンロールを食べて思うのは
    もっとじゅわーっというかしっとりというか
    クリーミーさを勝手に求めていて、

    うん…こういう感じだよね
    と、少しがっかりしてしまうのです。

    私が求めているのはたぶんこれ

    とか、これ

    まず生地がデニッシュだし!
    クリームというかソフトクリームだし。

    シナモンロールにアイス乗せればいいのでは。
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    プライムが便利すぎて…。